Paso 1
Comience cortando el tallo y la base de la calabaza.
paso 2
Coloca la calabaza en posición vertical y con el cuchillo, que debe ser grande, quita la piel que la rodea, lo más cerca posible de la pulpa para no desperdiciarla.
paso 3
Luego cortar en rebanadas (horizontalmente) y cada rebanada por la mitad o en tres tiras anchas.
paso 4
Luego cortar en rebanadas (horizontalmente) y cada rebanada por la mitad o en tres tiras anchas.
paso 5
Puede usarlo de inmediato o congelarlo durante algunas semanas.