Paso 1
Coloque los copos de avena, las almendras fileteadas y las semillas en una bandeja para horno forrada con papel pergamino. Agregue la sal y mezcle.
paso 2
Agregue la miel uniformemente sobre la mezcla. Hornee en el horno durante 20 minutos con solo la parte superior puesta. Colocar la bandeja en la posición más baja del horno y cocinar a 180º C.
paso 3
A la mitad de la cocción, pasados diez minutos, retira y remueve la granola con una espátula para despegar el papel y mezclar todos los ingredientes. Metemos de nuevo en el horno durante 20 minutos.
paso 4
Cuando esté listo, retíralo del horno y agrega las bayas y las pasas. Mezclar bien y guardar en un frasco bien cerrado. La granola bien envasada dura varios días con todo el sabor y textura crujiente.
paso 5
Puedes comer la granola con leche, bebidas vegetales o yogur.
Consejo
La granola se puede hacer con ingredientes al gusto. Es fundamental disponer de cereales, ya sea avena, cebada u otros.
