Como fazer o hambúrguer perfeito
Postres

como hacer hamburguesa

Paso 1

Sazonar la carne con la cebolla, chorizo, sal y pimienta.

paso 2

Con las manos, da forma a una hamburguesa. Primero formar una bola con la carne y luego aplanarla a la altura deseada.

paso 2

paso 3

Coloca la hamburguesa en una parrilla o en una sartén antiadherente y cocina durante tres minutos, presionando con la espátula para asegurarte de que la carne quede bien sellada.

paso 3

paso 4

Voltee la carne y cocine por otros tres minutos. No te alarmes por el color: no está quemado, es solo la cebolla que se carameliza con el calor. Si eliges una hamburguesa de 180g, después de este proceso tendrás que meterla al horno a 180ºC durante seis minutos, para que se cocine por dentro.

paso 4

paso 5

Calienta el panecillo en la sartén donde hiciste la hamburguesa.

paso 5

paso 6

Unta el pan con mayonesa casera, pon berros (también puedes poner lechuga, tomate, champiñones, lo que prefieras), luego la hamburguesa y la otra mitad del pan.

paso 6

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